Restauranteros y hoteleros analizan recortes de personal ante restricciones a comercios en Nayarit

La caída en las ventas debido a las medidas restrictivas por la pandemia no dan para sueldos ni costos, explican.

Se deben retomar todos los protocolos sanitarios dentro restaurantes para evitar más contagios de Covid-19 en la región, así lo indicó Jorge Zambrano Hernández, Expresidente e integrante de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)

Cabe resaltar que por la pandemia que el aforo de este mes de agosto se ha ido a la baja en recepción de comensales, lo que podría generar recortes de personal, generar vacaciones pagadas a los colaboradores y descanso obligatorios.

Varios empresarios de estos giros han manifestado que ante el cierre de algunos comercios y restricciones a los aforos, las ventas ya no generan suficientes ingresos como para mantener a toda la plantilla laboral debido a los costos de operación.