Concepción de Buenos Aires.- Jalisco consiguió el Record Guinness del guacamole mas grande del mundo, con un peso de 2 toneladas 980 kilos, en donde se utilizaron cerca de los 4200 kilos del llamado oro verde.
Participaron alrededor de 630 alumnos de 14 escuelas gastronómicas así como un aproximado de 400 voluntarios del municipio y a donde se estima una asistencia de 4 mil personas, en Concepción de Buenos Aires.

El reconocimiento que avala la meta mundial fue recibido por el Gobernador del Estado, Jorge Aristóteles Sandoval Díaz.