Nayarit ocupa el cuarto lugar a nivel nacional en producción de piña

*Los municipios que producen la fruta son Compostela, Ruíz, Bahía de Banderas, Santiago Ixcuintla

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Nayarit ocupa el cuarto lugar a nivel nacional en producción de piña, según el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), por arriba del estado se encuentra Veracruz, Oaxaca y Tabasco; a nivel mundial México ocupa el noveno lugar en cultivar el fruto.

Por su parte la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reportó que la piña en México es considerada como la reina de las frutas tropicales, ya que año con año su crecimiento va en aumento; además que su cosecha se da de manera estable durante todo el año.

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Los municipios que producen piña en Nayarit se encuentran: Compostela, Ruíz, Bahía de Banderas, Santiago Ixcuintla.

Regularmente la fruta es consumida fresca en cubos o rebanadas, helados, agua, postres, como complemento en la preparación de algún alimento y en la industria de los alimentos se elaboran jugos, concentrados, jaleas, además de presentaciones enlatadas.

Contiene vitaminas A, B y C, contiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento, contiene hidratos de carbono, hierro y potasio, ayuda al sistema inmunológico y en la dieta es beneficiosa para quemar grasa.