Revela Profeco cuáles son las marcas de queso Oaxaca «pirata»

* No pueden llamarse quesos porque tienen contenido de grasa vegetal.

La Procuraduría Federal del Consumidor, reveló cuáles son los quesos Oaxaca considerados «pirata», es decir, que no pueden considerarse quesos por su contenido de grasa vegetal.

La dependencia federal realizó un análisis de 33 marcas de este producto, algunas de las cuales implican riesgos para la salud.

Según la Profeco, las marcas que no pueden denominarse como queso Oaxaca, son: El Rey Queso Oaxaca a granel y Xaltepec Queso Oaxaca a granel.

Respecto a las marcas que implican riesgos para la salud, son Don Lucas R.S Queso Tipo Oaxaca a granel y Productos Lácteos HP S.A de C.V imitación Queso Oaxaca a granel.

Estas dos últimas, cuentan con hongos, parásitos y levaduras en su contenido, según reveló Ricardo Sheffield, titular de Profeco, al diario Milenio.