El 17% de los alimentos en el mundo terminan en la basura, informa la ONU

* Del total de la comida desperdiciada, el 61% es de las casas.

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La ONU informó que el 17% de los alimentos en el mundo, terminan en la basura, según un estudio que la organización difunde anualmente.

Del total de la comida desperdiciada, el 61% surge de los hogares, mientras que un 26% del servicio de alimentos y el 13% por parte de los minoristas.

Clementine O´Connor, una de las autoras del informe, criticó que muchos gobiernos no han hecho análisis de cuánta comida se pierde en la basura.

Los alimentos, no necesariamente se desperdician más en los países ricos, pues en las naciones en vías en desarrollo, se detectó que muchas veces se pierde comida por falta de refrigeración.