Científicas mexicanas desarrollan helado para combatir la colitis

• Se trata una nieve prebiótica que también mejora la absorción de calcio.

0

Un grupo de científicas mexicanas del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, creó un helado prebiótico que ayudará a combatir las molestias por la colitis.

Se trata de una nieve prebiótica que restablece el balance de la microbiota intestinal, lo que ayudará a mejorar la salud digestiva, a mantener las poblaciones de bacterias saludables, y generar una mayor absorción de calcio, según un comunicado del CIAD.

AnuncioSanta Martha Bungalows

Gabriela Ramos Clamont Montfort, es la investigadora responsable del proyecto, llamado “Saludatto”.

Ramos espera junto a su equipo de trabajo que el desarrollo del helado beneficie la salud de infantes y personas adultas.