Primer Gran Feria Gastronómica de Xalisco, la estrategia para apoyar a productores locales

Este viernes 8 de febrero inició la primer Gran Feria Gastronómica en la ciudad de Xalisco, que busca promover los productos y proyectos locales creados con cultivos de la región y sus derivados como el café, la caña y el aguacate.

Nadia Ramírez, Alcaldesa de Xalisco: “Vamos a encontrar mucha comida, productos que se elaboran con el café, con la caña, con el aguacate; tenemos a la UT como invitado especial, dónde viene con la ‘alimentaria’ a traer todos sus productos, que los mismo alumnos elaboran”.

Este evento se realizará del 8 al 17 de febrero y contará con la asistencia de más de 70 productores, artesanos y emprendedores locales.

La cartelera de actividades se podrá encontrar en la página oficial del ayuntamiento: www.xalisco.gob.mx

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